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Envases en contacto con alimentos — imagen del producto

producto de consumo

Envases en contacto con alimentos pruebas y certificación

Envases y materiales en contacto con alimentos.

Envases en contacto con alimentos — alcance de conformidad

En los envases en contacto con alimentos se aplican requisitos de migración generales y específicos, así como normas por material; la declaración de conformidad y la trazabilidad forman parte del expediente. La normativa de residuos de envases impone además obligaciones de reciclabilidad y marcado.

La siguiente lista corresponde al Unión Europea El mismo producto está sujeto a un régimen de marca y aprobación diferente en otro mercado; Buscador Inteligente de Servicios muestra los requisitos de ese mercado cuando lo selecciona.

Normativa

Envases en contacto con alimentos legislación que normalmente entra en juego para

El siguiente es el marco de la Unión Europea y muestra una aplicación típica. El título que realmente se aplica depende de la clase, el uso previsto y los componentes del producto; El alcance se determina examinando el producto.

Materiales en Contacto con Alimentos(AT) 1935/2004

Requisitos generales para materiales y objetos en contacto con alimentos; son obligatorias la declaración de conformidad y la trazabilidad.

Plásticos en Contacto con Alimentos(AB) 10/2011

Materiales plásticos en contacto con alimentos. Lista de sustancias autorizadas y límites de migración global y específica.

Buenas Prácticas de Fabricación(AT) 2023/2006

Buenas prácticas de fabricación (BPF) para materiales en contacto con alimentos.

Envases y Residuos de Envases(AB) 2025/40

El Reglamento de envases y residuos de envases. Obligaciones de reciclabilidad, contenido reciclado y reducción de envases; sustituye a la Directiva 94/62/CE.

Plástico Reciclado(AB) 2022/1616

Materiales plásticos reciclados en contacto con alimentos.

REACH(CE) 1907/2006

Registro, evaluación, autorización y restricción de sustancias químicas; notificación SVHC.

¿Qué se requiere?

Cada elemento enlaza con la página de servicio correspondiente: la entrada legislativa al esquema de certificación, la familia de pruebas a la página del laboratorio y la marca a la página del mercado.

Unión Europea — marca requerida

3
  • CE — Unión EuropeaEl marco general para acceder al mercado de la UE; se cumplen todas las normativas aplicables al producto.
  • RoHS — Unión EuropeaRestricción de sustancias peligrosas en equipos eléctricos; forma parte de la declaración CE.
  • REACH — Unión EuropeaLegislación química — no incluida en el CE, pero afecta a casi todos los productos.

Legislación requerida

4

Pruebas requeridas

5

Certificados requeridos

2

Lo que debe figurar en el expediente técnico

6
  • Expediente técnico y evaluación de riesgos
  • La declaración UE de conformidad
  • Declaración de grupo de edad y textos de advertencia
  • Información de trazabilidad (lote, fabricante, importador)
  • Datos de la persona responsable establecida en la UE (GPSR)
  • Datos del representante autorizado o importador establecido en la UE

¿Cómo funciona el proceso?

El flujo siguiente es un orden general independiente del tipo de producto; el tiempo y los criterios de aceptación se determinan según la norma a la que esté sujeto el producto.

  1. 1

    Definiendo el alcance

    Se determina, según las características técnicas y el uso previsto, la legislación a la que está sujeto el producto.

  2. 2

    Prueba y evaluación

    Se planifican pruebas para los apartados aplicables; los resultados se evalúan según las normas pertinentes.

  3. 3

    Expediente técnico

    Los registros de diseño, producción y prueba se recopilan en el expediente técnico, acompañados de una evaluación de riesgos.

  4. 4

    Declaración o certificado

    Según el grupo de productos, se prepara la declaración del fabricante o se realiza una certificación por terceros.

Envases en contacto con alimentos ¿a qué mercado irá?

Quién tiene la obligación, dónde se realizará la prueba y qué exigirá la aduana varía según el mercado.

¿Qué cambia según el mercado?

Mismo producto, régimen diferente

  • Unión EuropeaLa declaración de conformidad (DoC) y los ensayos de migración son la base para los envases en contacto con alimentos; en plásticos se aplican la lista de sustancias y los límites de migración del Reglamento (UE) 10/2011. Las obligaciones PPWR en el envase se aplican de forma escalonada.
  • Reino UnidoEl régimen UKCA traslada los mismos requisitos técnicos a su propia legislación; el marcado CE se reconoce indefinidamente para muchos grupos de productos.
  • Estados UnidosSe aplican las normativas FDA 21 CFR Part 174-190 sobre sustancias de contacto alimentario y, si es necesario, el proceso de notificación (FCN).

Productos del mismo grupo

Envases en contacto con alimentos — determinemos juntos el alcance

Comparta las características técnicas del producto; le indicaremos por escrito qué apartados corresponden a su alcance y qué pruebas se requieren.

Solicitar presupuesto

Este resultado es una hoja de ruta inicial, no una evaluación de conformidad. La legislación a la que está sujeto un producto depende de sus características técnicas, uso previsto y grupo de usuarios; solo se confirma tras examinar el producto. Puede tener una obligación no mostrada en la lista, y un elemento aquí indicado puede no aplicarse a su producto.

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