¿Qué es la supervisión?
La inspección de commodities evalúa mercancías a granel o envasadas (grano, carbón, mineral, fertilizante, aceite, algodón, etc.) frente a los parámetros de calidad definidos en el contrato comercial. El método de muestreo es el paso más crítico para la validez del resultado.
¿Por qué se realiza?
El objetivo es determinar de forma independiente los parámetros de calidad que fijan el precio y evitar disputas de calidad entre comprador y vendedor.
¿Quién la solicita?
- Comerciantes de mercancías y participantes de bolsa
- Importadores y exportadores
- Partes de la carta de crédito y bancos
- Compradores de la industria de procesamiento
- Compañías de seguros
Alcance de la supervisión
- Determinación de un plan de muestreo representativo
- Mezcla y reducción (división) de muestras
- Sellado, etiquetado y distribución de muestras
- Clasificación visual y control de materias extrañas
- Medición del contenido de humedad
- Envío al laboratorio de los parámetros que requieren análisis
- Comparación con los parámetros de calidad contractuales
- Determinación de cantidad (con pesaje o draft survey)
- Condiciones de almacenamiento y riesgo de contaminación
- Conservación de una muestra testigo
Normas relacionadas
- ISO/IEC 17020
- ISO 24333
- ISO 18283
- ISO 8685
- Reglas de muestreo GAFTA / FOSFA
- ISO/IEC 17025 (para la parte de análisis)
Método y equipo
- Sondas de muestreo y muestreadores automáticos
- Divisor de muestras (riffle)
- Medidor de humedad
- Báscula calibrada
- Materiales de sellado y etiquetado
- Equipo de registro fotográfico
Proceso de supervisión
- 1Encargo e instruccionesLa instrucción de supervisión se recibe por escrito: se aclaran el alcance, el método, el plan de muestreo, la especificación y las expectativas de reporte. El alcance de la instrucción fija también los límites del informe.
- 2Recopilación de datos del envíoSe examinan las condiciones del contrato o del crédito documentario, la factura proforma, la lista de empaque y los informes de análisis previos; se planifican fecha y lugar de la supervisión.
- 3Preparación en el emplazamientoEl inspector acude al lugar; se evalúan las condiciones de almacén, terminal o buque y la idoneidad de los equipos de pesaje y medición.
- 4Ejecución de la supervisiónLa determinación de cantidades, el muestreo, la inspección y las mediciones necesarias se realizan según el método definido; cada paso se documenta con fotografías y registros.
- 5Gestión de muestrasSi se toman muestras, se precintan, etiquetan y reparten entre las partes; se conserva una muestra testigo. Si procede análisis, se envían al laboratorio.
- 6Registro de los hallazgosToda no conformidad, daño o falta detectada se registra en el acto y se comunica al principal.
- 7InformesSe emite el informe de supervisión, indicando expresamente su alcance y el momento y lugar de la intervención. Si el crédito documentario lo exige, se emite un certificado en el formato requerido.
Informe de supervisión
- Datos del organismo, del inspector y del principal
- Fecha, hora y lugar de la supervisión
- Descripción de la mercancía, lote y documentos de referencia
- Método de supervisión aplicado y, en su caso, plan de muestreo
- Resultados de medición y pesaje, equipos empleados y datos de calibración
- Estado del embalaje, el marcado y la estiba
- No conformidades, faltas o daños detectados
- Registros fotográficos
- Números de precinto de las muestras e información de conservación
- Declaración de los límites del alcance de la supervisión
- Método de muestreo y norma aplicada
- Número y ubicación de las muestras y números de precinto
- Resultados de la clasificación visual
- Resultados de las mediciones de humedad y de campo
- Referencia a los resultados del análisis de laboratorio
- Comparación con los parámetros contractuales
Límites del informe
La fiabilidad de una inspección de mercancías depende por completo de la REPRESENTATIVIDAD de la muestra. Una muestra tomada con un método incorrecto o en un punto inadecuado produce un resultado inválido, por muy preciso que sea el laboratorio. Por ello, el método y los puntos de muestreo se documentan detalladamente en el informe. El resultado representa la muestra tomada; no ofrece una garantía absoluta para cada punto del lote.
Acreditación
Las actividades de supervisión se realizan conforme a ISO/IEC 17020, que exige la imparcialidad del organismo, la competencia del personal y la validez de los métodos. La regla de imparcialidad es determinante: el organismo no puede ser parte en la compraventa ni en la fabricación de la mercancía que supervisa. EUROLAB cuenta con acreditación internacionalmente reconocida conforme a ISO/IEC 17020, otorgada por organismos firmantes del acuerdo ILAC; como el alcance acreditado se define por tipo de supervisión, se confirma por escrito en la fase de oferta.
Alcance y habilitacionesServicios de supervisión relacionados
Preguntas frecuentes
¿Por qué es tan crítico el muestreo?
Las mercancías a granel no son homogéneas; la humedad, las materias extrañas y los parámetros de calidad varían dentro de la masa. Una muestra no representativa distorsiona el lote aunque el laboratorio mida correctamente. La mayoría de las disputas surgen no por errores de análisis, sino por errores de muestreo.
¿Qué significa el muestreo conforme a las reglas GAFTA o FOSFA?
Son formularios contractuales muy utilizados en el comercio de cereales y semillas oleaginosas que contienen sus propias reglas de muestreo, análisis y arbitraje. Si el contrato remite a estos formularios, el muestreo también debe realizarse conforme a esas reglas; de lo contrario, el resultado podría no ser aceptado en el arbitraje.
¿El informe de supervisión es una garantía de calidad?
No lo es. El informe documenta el estado constatado en el momento y el lugar de la supervisión. Los cambios que la mercancía sufra durante el transporte, la manipulación y el almacenamiento posteriores quedan fuera del alcance del informe, y el organismo de supervisión no es responsable de ellos.
¿Cómo se garantiza la independencia del supervisor?
La supervisión se realiza conforme a la norma ISO/IEC 17020, que exige imparcialidad y la prevención de conflictos de interés. El organismo de supervisión no puede ser parte en la compraventa de la mercancía que supervisa.
¿Cuánto tiempo se tarda en emitir el informe?
Los hallazgos preliminares se comunican el mismo día en que se completa el trabajo de campo. El informe final depende de la llegada de los resultados de laboratorio si se requiere análisis; el plazo se especifica por escrito en la fase de oferta.