ما هي الشهادة؟
إن ضمان سلامة الأعلاف GMP+ عبارة عن خطة ضمان تم تطويرها لسلسلة التغذية بأكملها. ينشأ في هولندا وأصبح المعيار الفعلي في تجارة الأعلاف الأوروبية. فهو يجمع بين النهج القائم على تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة، وإمكانية التتبع، ونظام الإنذار المبكر والمتطلبات الخاصة بالمواد الخام. إلى جانب سلامة الأعلاف، فإنها تحتوي أيضًا على وحدات مصادر مسؤولة (GMP+ FRA).
لمن هو مطلوب؟
- تغذية وتغذية منتجي المواد الخام
- شركات تجارة وتخزين الأعلاف
- شركات الخدمات اللوجستية التي تنقل الأعلاف
- تقوم الشركات الغذائية والزراعية ببيع منتجاتها الثانوية كأعلاف
- الشركات المصدرة إلى سوق الأعلاف الأوروبية
هل هو إلزامي؟
ليس إلزاميا من الناحية القانونية؛ يعد الامتثال لتشريعات صحة الأعلاف أمرًا إلزاميًا. نظرًا لأن شهادة GMP+ مطلوبة على نطاق واسع من قبل المشترين في تجارة الأعلاف الأوروبية، فقد أصبحت فعليًا ضرورة تجارية.
نطاق المواصفة
- نظام إدارة سلامة الأعلاف القائم على نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).
- البرامج المطلوبة ومتطلبات النظافة
- مواصفات المواد الخام والمواد المضافة؛ قائمة الموردين المعتمدين
- المراقبة والقيم الحدية للمواد غير المرغوب فيها
- إمكانية التتبع وتحديد الدفعة
- شروط النقل: التنظيف قبل التحميل، وقواعد الشحن السابقة (قاعدة بيانات IDTF)
- نظام الإنذار المبكر والإبلاغ عن الحوادث
- متطلبات أخذ العينات والاحتفاظ بها
- وحدات التوريد المسؤول (GMP+ FRA) — اختيارية
عملية منح الشهادة
- 1التقديميتم تحديد مجال نشاط المنظمة وعدد الموظفين وعدد المواقع وحدود النطاق. يتم حساب عدد أيام التدقيق من هذه المعلومات.
- 2مراجعة المستندات (المرحلة 1)يتم فحص وثائق نظام الإدارة، وتعريف النطاق، وتقييم المخاطر، وسجلات المراجعة الداخلية/المراجعة الإدارية؛ يتم تقييم الاستعداد للتدقيق في الموقع.
- 3تدقيق الشهادة (المرحلة 2)يتم التحقق في الموقع من أن النظام مطبق وفعال. يتم تصنيف النتائج على أنها عدم مطابقة رئيسية/ثانوية أو ملاحظة.
- 4إغلاق حالات عدم المطابقةتقدم المنظمة تحليلاً للأسباب الجذرية وخطة عمل تصحيحية. ولا يتم إصدار الشهادة حتى يتم إغلاق حالات عدم المطابقة الرئيسية.
- 5إصدار الشهادةيتم إصدار الشهادة بعد المراجعة من قبل صانع قرار مستقل. لا يمكن لفريق التدقيق اتخاذ قرار الاعتماد.
- 6عمليات تدقيق المراقبةيتم إجراء تدقيق المراقبة مرة واحدة على الأقل سنويًا خلال فترة صلاحية الشهادة. لا يمكن أن تتجاوز المراقبة الأولى 12 شهرًا من اليوم الأخير للمرحلة الثانية.
- 7إعادة الاعتمادوفي نهاية ثلاث سنوات، تتم إعادة تدقيق النظام بأكمله؛ ويجب إكماله قبل انتهاء صلاحية الشهادة.
مدة الصلاحية
شهادات نظام الإدارة صالحة لمدة ثلاث سنوات. يتم إجراء تدقيق مراقبة واحد على الأقل سنويًا خلال هذه الفترة؛ يتم تعليق الشهادة في حالة عدم إجراء المراقبة. يتم الانتهاء من تدقيق إعادة الاعتماد في نهاية السنة الثالثة.
المستندات المطلوبة
- سجل السجل التجاري ورخصة التشغيل
- الهيكل التنظيمي للمنظمة وعدد الموظفين
- قائمة المواقع/الفروع ضمن النطاق
- دليل نظام الإدارة أو وثائق العملية
- سجلات التدقيق الداخلي ومراجعة الإدارة
- التصاريح القانونية والتراخيص ووثائق التشغيل إن وجدت
تكلفة الشهادة
لا يوجد سعر قائمة ثابت؛ يتم حساب التكلفة بناءً على المتغيرات التالية وتقديمها كتابياً في عرض السعر.
- عدد الموظفين ضمن النطاق (يحدد بشكل مباشر عدد أيام التدقيق)
- عدد المواقع والفروع؛ ما إذا كان يتم تطبيق أخذ العينات من مواقع متعددة
- مستوى خطورة النشاط وتعقيد العملية
- عدد المعايير التي سيتم اعتمادها — يؤدي التدقيق المتكامل إلى تقليل عدد الأيام
- دورة مدتها ثلاث سنوات: شهادة + عمليتي تدقيق للمراقبة
الاعتماد
يتم تنفيذ شهادة نظام الإدارة ضمن نطاق ISO/IEC 17021-1. هيئة الاعتماد معتمدة من قبل هيئة اعتماد طرف في اتفاقية الاعتراف المتعددة الأطراف IAF (IAF MLA)؛ تنشئ هذه الاتفاقية سلسلة من الاعتراف الدولي الذي يضمن قبول الوثيقة الصادرة في دولة ما في الدول الأخرى. حصلت EUROLAB على اعتماد معترف به دوليًا من هيئات اعتماد أعضاء IAF ضمن نطاق ISO/IEC 17021-1.
يختلف النطاق الذي يمكن تقديم هذا المخطط ضمنه حسب منتجكم ونشاطكم؛ ويتم تأكيده كتابياً في مرحلة عرض السعر.
النطاق والتفويضاتشهادات ذات صلة
الأسئلة الشائعة
أقوم بأعمال النقل – هل أحتاج إلى GMP+؟
يقع نقل الأعلاف ضمن نطاق المخطط وله وحدة خاصة به. تعتبر قواعد الشحن السابقة وإجراءات التنظيف هي المواضيع الأكثر تدقيقًا في هذه الوحدة؛ يتم التحقق من سجل الحمولة المنقولة السابقة ومطابقتها لقائمة البضائع المسموح بها.