این گواهی چیست؟
گواهی کشاورزی ارگانیک نشان می‌دهد که یک محصول بدون آفت‌کش‌های مصنوعی، کودهای مصنوعی یا GMO تولید شده است، طبق قوانینی که قانون تجویز می‌کند. برخلاف سایر طرح‌های داوطلبانه، تولید ارگانیک در اکثر کشورها قانوناً تنظیم می‌شود: مقررات (EU) 2018/848 در اتحادیه اروپا اعمال می‌شود و قوانین کشاورزی ارگانیک در ترکیه اعمال می‌شود. عبارت "ارگانیک" را فقط می توان برای محصولات تایید شده استفاده کرد.
برای چه کسانی لازم است؟
- مزارع تولید محصولات ارگانیک و دامی
- تولیدکنندگان مواد غذایی که محصولات ارگانیک را پردازش می کنند
- شرکت های وارد کننده و صادر کننده محصولات ارگانیک
- سازمان هایی که محصولات ارگانیک را بسته بندی و برچسب گذاری می کنند
آیا اجباری است؟
اجباری برای هر کسی که مایل به برچسب گذاری و بازاریابی محصولی به عنوان "ارگانیک" است. ادعای ارگانیک تایید نشده ممنوع و مشمول تحریم است. بازرسی و صدور گواهینامه توسط مراجع مجاز توسط مقام ذیصلاح انجام می شود.
دامنه استاندارد
- دوره تبدیل و مدت زمان آن
- لیست نهاده های مجاز: کودها، محصولات حفاظت از گیاه، مواد افزودنی
- ممنوعیت استفاده از GMO
- بذر و مواد مورد نیاز تکثیر
- قوانین خوراک، مسکن، رفاه حیوانات و دامپزشکی در تولیدات دامی
- روش های مجاز فرآوری و افزودنی ها
- الزامات تولید موازی و جداسازی
- قابلیت ردیابی، سوابق و توازن جرم
- قوانین برچسب زدن و استفاده از آرم ارگانیک
- بازرسی سالانه و تجزیه و تحلیل نمونه
فرآیند صدور گواهی
- 1کاربرد و توضیحات محصولخانواده محصول، لیست مدل، مشخصات فنی و بازار هدف مشخص می شود. استاندارد قابل اجرا و مسیر صدور گواهینامه در این مرحله مشخص می شود.
- 2بررسی فایل فنیاسناد طراحی، صورتحساب مواد، گواهینامه های اجزای حیاتی و دستورالعمل استفاده مورد بررسی قرار می گیرد.
- 3تست محصولتست های استاندارد مربوطه انجام می شود. گزارش آزمون مبنای اساسی برای تصمیم گیری گواهینامه است.
- 4حسابرسی کارخانهاگر طرح به آن نیاز داشته باشد، تداوم ساخت و کنترل تولید کارخانه (FPC) در محل تأیید می شود.
- 5صدور گواهینامه و علامت گذاریپس از تأیید انطباق، گواهی صادر می شود. قوانین علامت گذاری برای محصول و بسته بندی اعمال می شود.
- 6ممیزی های بعدیبسته به طرح، ممیزی های دوره ای کارخانه و/یا آزمایشات بعدی بر روی نمونه های گرفته شده از بازار انجام می شود.
مدت اعتبار
مدت اعتبار بسته به طرح متفاوت است: برخی از گواهی‌های محصول نامشخص هستند و به ممیزی‌های دوره‌ای کارخانه متکی هستند، در حالی که برخی از طرح‌ها (مانند علائم بازار کشور) نیاز به تمدید سالانه یا هر محموله دارند. هر تغییر طراحی در محصول مستلزم بررسی گواهی است.
مدارک لازم
- لیست مدل ها و انواع محصول
- نقشه های فنی، نمودارها و صورتحساب مواد
- گواهی برای اجزای حیاتی
- دستورالعمل استفاده و یک برچسب نمونه
- گزارش های آزمایشی موجود، در صورت وجود
- جزئیات سایت تولید
هزینه صدور گواهی
قیمت فهرست ثابتی وجود ندارد؛ هزینه بر اساس متغیرهای زیر محاسبه و به‌صورت مکتوب در پیش‌فاکتور ارائه می‌شود.
- تعداد مدل ها و انواع در خانواده محصول
- محدوده آزمون استاندارد قابل اجرا مورد نیاز است
- اینکه آیا ممیزی کارخانه مورد نیاز است یا خیر
- تعداد بازارهای هدف و اینکه آیا هر کدام به آزمایش جداگانه نیاز دارند یا خیر
- آیا می توان گزارش های آزمون موجود را پذیرفت یا خیر
اعتباربخشی
گواهینامه محصول تحت ISO/IEC 17065 انجام می شود. آزمایش هایی که مبنای صدور گواهینامه را تشکیل می دهند در آزمایشگاه هایی با اعتبار ISO/IEC 17025 انجام می شوند. این دو حوزه مجزا هستند. شناسایی بین نهادهای اعتباربخشی از طریق توافق نامه های IAF و ILAC ارائه می شود.
دامنه‌ای که این طرح می‌تواند در آن ارائه شود بسته به محصول و فعالیت شما متفاوت است؛ در مرحله پیش‌فاکتور به‌صورت مکتوب تأیید می‌شود.
محدوده و مجوزهاگواهینامههای مرتبط
پرسش‌های متداول
دوره تبدیل چقدر طول می کشد؟
بسته به نوع محصول متفاوت است: یک دوره تعیین شده قبل از کاشت برای محصولات یکساله، و یک دوره تبدیل طولانی تر قبل از برداشت برای محصولات چند ساله. در طول این مدت، محصول را می توان برچسب "در حال تبدیل" گذاشت اما کاملاً ارگانیک در نظر گرفته نمی شود.
آیا می توانم محصولات ارگانیک را به اتحادیه اروپا صادر کنم؟
صادرات محصولات ارگانیک به اتحادیه اروپا نیاز به گواهی از یک نهاد کنترل شناخته شده اتحادیه اروپا و گواهی الکترونیکی بازرسی (COI) دارد. گواهی ملی به تنهایی ممکن است کافی نباشد. رژیم صادرات باید جداگانه تایید شود.