這是什麼證書？
IFS Logistics 是一項獲得 GFSI 認可的計劃，專為食品和非食品產品的運輸、儲存和處理而開發。它涵蓋了不製造但與產品接觸的物流環節：冷鏈完整性、防止交叉污染、可追溯性和車輛衛生脫穎而出。
誰需要它？
- 從事食品物流和冷鏈運輸的公司
- 食品倉庫、保稅店經營者
- 搬運、包裝和配送服務供應商
- 零售連鎖店的物流供應商
是否為強制？
法律上不強制要求；必須遵守食品衛生法規的運輸和儲存要求。零售連鎖店可能需要其物流供應商提供 GFSI 認可的計劃。
標準適用範圍
- 管理責任和以客戶為中心
- 品質與食品安全管理系統；基於 HACCP 的危害分析
- 人員衛生、訓練及防護服
- 倉庫和車輛衛生；清潔程序
- 溫度控制和監控冷鏈完整性
- 產品隔離及防止交叉污染
- 裝載、卸載和搬運程序
- 可追溯性、批次追蹤和庫存管理
- 害蟲控制和異物風險
- 食品防禦：門禁與密封管理
驗證流程
- 1應用及產品說明確定產品系列、型號清單、技術規格和目標市場。在此步驟中，適用的標準和認證途徑變得清晰。
- 2技術文件審查檢查設計文件、物料清單、關鍵零件證書和使用說明。
- 3產品測試進行相關標準要求的測試。檢測報告是認證決定的根本依據。
- 4工廠審核如果方案需要，則現場驗證製造的連續性和工廠生產控制（FPC）。
- 5頒發證書和標記驗證合格後，頒發證書；適用產品和包裝的標記規則。
- 6後續審核根據計劃，定期進行工廠審核和/或對從市場上抽取的樣品進行後續測試。
有效期限
有效期限因方案而異：某些產品證書是無限期的，依賴定期的工廠審核，而某些方案（例如國家市場標誌）則要求每年或每次裝運更新。產品的每次設計變更都需要審查證書。
所需文件
- 產品型號和變型列表
- 技術圖、圖表和材料清單
- 關鍵部件證書
- 使用說明和樣本標籤
- 現有的測試報告（如果有）
- 生產現場詳情
驗證費用
無固定牌價；費用依下列變數計算，並於報價中以書面形式提供。
- 產品系列中的型號和變型數量
- 適用標準要求的測試範圍
- 是否需要工廠審核
- 目標市場的數量以及每個市場是否需要單獨測試
- 是否可以接受現有的測試報告
認證
產品認證根據ISO/IEC 17065進行；構成認證基礎的測試是在獲得 ISO/IEC 17025 認證的實驗室中進行的。這兩個範圍是分開的。認證機構之間的認可是透過 IAF 和 ILAC 協議提供的。
此方案可提供的範圍因您的產品與業務而異；將於報價階段以書面形式確認。
範圍和授權相關認證
常見問題
我既做倉儲又做運輸——一張證書就夠了嗎？
該計劃可以涵蓋這兩項活動；認證範圍在申請中定義。排除在範圍之外的活動不會列在證書上，並且不會向客戶提供該活動的證據。