Что это за сертификат?

BRCGS Packaging Materials — это признанная GFSI схема обеспечения безопасности и качества упаковочных материалов, контактирующих с пищевыми и потребительскими товарами. Существуют две гигиенические категории: более строгие требования применяются к упаковке, контактирующей с пищевыми продуктами, и более гибкие требования к бесконтактной упаковке.

Кому он нужен?

Производители пищевой упаковки: пленка, фольга, картон, стекло, банки, пластиковая тара.
Фирмы, предоставляющие услуги по этикетированию и полиграфии
Производители колпачков, укупорочных средств и систем герметизации
Фирмы, поставляющие упаковку производителям продуктов питания

Обязателен ли он?

Не является юридически обязательным; соблюдение законодательства о материалах, контактирующих с пищевыми продуктами (Правила (ЕС) 1935/2004 и (ЕС) 10/2011 в ЕС) является обязательным. Сертификат широко востребован в процессе утверждения поставщиков продуктов питания.

Область применения стандарта

Приверженность высшего руководства
Управление опасностями и рисками (HARA)
Система управления безопасностью и качеством продукции
Стандарты объекта: планировка, здание, оборудование, обслуживание, уборка, борьба с вредителями.
Контроль продукции и процессов: проектирование продукции, контроль печати, проверка продукции.
Оценка соответствия и миграции пищевых продуктов
Контроль красок, лаков и клеев; запах и риск отторжения
Контроль инородных тел и требования по категориям гигиены
Обучение персонала и гигиена
Защита пищевых продуктов и мошенничество с продукцией

Процесс сертификации

1Применение и описание продуктаОпределяется семейство продукции, модельный ряд, технические характеристики и целевой рынок. На этом этапе становятся ясны применимый стандарт и путь сертификации.
2Обзор технических файловПроверяются проектная документация, спецификации, паспорта ответственных компонентов и инструкции по применению.
3Тестирование продуктаПроводятся испытания, требуемые соответствующим стандартом. Протокол испытаний является фундаментальной основой для принятия решения о сертификации.
4Заводской аудитЕсли этого требует схема, непрерывность производства и заводской производственный контроль (ЗПК) проверяются на месте.
5Выдача сертификата и маркировкаПосле подтверждения соответствия выдается сертификат; применяются правила маркировки продукции и упаковки.
6Последующие аудитыВ зависимости от схемы проводятся периодические заводские проверки и/или последующие испытания образцов, взятых с рынка.

Срок действия

Срок действия зависит от схемы: некоторые сертификаты на продукцию являются бессрочными и основаны на периодических заводских проверках, тогда как некоторые схемы (например, маркировка национального рынка) требуют ежегодного продления или продления каждой партии. Каждое изменение конструкции продукта требует проверки сертификата.

Необходимые документы

Список моделей и вариантов продукции
Технические чертежи, схемы и спецификация материалов
Сертификаты на критические компоненты
Инструкция по применению и образец этикетки
Существующие протоколы испытаний, если таковые имеются.
Подробности о производстве

Стоимость сертификации

Фиксированной прейскурантной цены нет; стоимость рассчитывается на основе следующих переменных и предоставляется в письменном виде в предложении.

Количество моделей и вариантов в семействе продуктов
Объем испытаний, требуемый применимым стандартом
Требуется ли заводской аудит
Количество целевых рынков и требует ли каждый из них отдельного тестирования.
Могут ли быть приняты существующие протоколы испытаний

Аккредитация

Сертификация продукции осуществляется по стандарту ISO/IEC 17065; Испытания, составляющие основу сертификации, проводятся в лабораториях, имеющих аккредитацию ISO/IEC 17025. Эти две области являются отдельными. Признание между органами по аккредитации обеспечивается соглашениями IAF и ILAC.

Область, в которой может быть предложена эта схема, зависит от вашей продукции и деятельности; подтверждается в письменном виде на этапе предложения.

Область применения и разрешения

Связанные сертификации

Частые вопросы

Как определяется гигиеническая категория?

Это определяется тем, находится ли упаковка в прямом контакте с пищевыми продуктами, а также условиями конечного использования. Требования к гигиене, контролю инородных тел и миграции заметно более строгие в категории прямого контакта.

BRCGS Packaging — сертификация