Che cos'è un audit?
L'audit di stabilimento valuta un sito produttivo nel suo insieme: infrastrutture, parco macchine, flusso produttivo, organizzazione del controllo qualità e condizioni di lavoro sono esaminati insieme. È l'audit più richiesto quando si inserisce un nuovo fornitore.
Perché si esegue?
L'obiettivo è verificare che lo stabilimento sia davvero in grado di produrre la capacità e la qualità dichiarate. Il divario tra capacità sulla carta e realtà in officina si comprende solo andando sul posto.
Chi lo richiede?
- Importatori e acquirenti alla ricerca di un nuovo fornitore
- Titolari di marchi che pianificano la produzione per conto terzi
- Catene di vendita al dettaglio
- Aziende che conducono una revisione prima di un investimento o una partnership
- Acquirenti che desiderano la verifica della capacità prima dell'ordine
Criteri di audit
I criteri sono la checklist di audit di fabbrica dell'acquirente o uno schema settoriale. Per la qualità si può fare riferimento alla ISO 9001, per gli aspetti sociali al codice di condotta del cliente, e per la sicurezza del prodotto alla norma di prodotto pertinente.
Ambito dell'audit
- Dati dello stabilimento: anno di fondazione, superficie, numero di dipendenti, turni
- Stato legale: registrazione commerciale, permessi operativi, licenze
- Il parco macchine, la capacità e lo stato di manutenzione
- Flusso di produzione e layout
- Ricevimento delle materie prime, stoccaggio e gestione delle scorte
- Punti di controllo qualità e attrezzature di ispezione
- Lo stato di taratura degli strumenti di misura
- Tracciabilità di prodotti e lotti
- Imballaggio e preparazione alla spedizione
- Condizioni di lavoro, igiene e sicurezza sul lavoro
- Pratiche ambientali e gestione dei rifiuti
- L'uso di subappaltatori e produzione per conto terzi
Norme correlate
- ISO 19011
- ISO9001
- ISO45001
- ISO14001
Processo di audit
- 1Definizione di ambito e criteriSi mette per iscritto che cosa viene auditato e secondo quale criterio: codice di condotta del cliente, capitolato, norma o check-list.
- 2Raccolta di informazioni preliminariSi esaminano dimensione e attività dell'auditato, lo storico degli audit e le non conformità aperte.
- 3Piano di auditSi preparano data, gruppo e cronoprogramma dell'audit; si pianificano le aree da visitare e i ruoli da intervistare.
- 4Riunione di aperturaSi illustrano scopo, ambito, metodo e formato di reporting; si confermano i principi di riservatezza e imparzialità.
- 5Audit in sitoSi percorrono le aree di produzione o servizio, si esaminano le registrazioni e si intervistano i lavoratori. I rilievi sono registrati immediatamente.
- 6Classificazione dei rilieviI rilievi sono graduati secondo la classificazione dello schema adottato (critico / maggiore / minore / osservazione).
- 7Riunione di chiusuraI rilievi sono presentati alla direzione, se ne spiegano le motivazioni e si illustra l'attesa di azioni correttive.
- 8Rapporto e follow-upSi emette il rapporto di audit; si acquisisce un piano di azioni correttive e se ne segue la chiusura. Se necessario si esegue un audit di follow-up.
Rilievi
Le risultanze sono classificate come critiche / maggiori / minori. La capacità dichiarata o il parco macchine che non corrispondono alla realtà, la produzione per conto terzi non dichiarata e la mancanza di un permesso legale rientrano nella categoria critica.
Rapporto di audit
- Dati dell'organismo, dell'auditor e dell'auditato
- Data, durata e ambito dell'audit
- Criteri o check-list applicati
- Aree e processi auditati
- Rilievi e relativa classificazione
- Evidenze e fotografie a supporto dei rilievi
- Punteggio o classificazione, se previsto dallo schema
- Piano di azioni correttive e stato di chiusura
Limiti del risultato
Questo audit documenta la situazione osservata al momento dell'audit e nell'ambito auditato. L'audit è basato su campionamento: le registrazioni esaminate e le aree visitate sono scelte per rappresentare l'insieme, il che non significa che ogni registrazione sia stata controllata. Il rapporto non è né garanzia né certificato e non solleva l'auditato dalla sua responsabilità.
Accreditamento
L'accreditamento varia con il tipo di audit. Gli audit di terza parte a supporto della certificazione di sistemi di gestione si svolgono secondo ISO/IEC 17021-1 e quelli a supporto della certificazione di prodotto secondo ISO/IEC 17065; tali ambiti sono soggetti ad accreditamento. Gli audit di prima e seconda parte e quelli regolati dalle regole proprie del proprietario di uno schema (SMETA, amfori BSCI) non rientrano nella certificazione accreditata; seguono la guida ISO 19011 e producono un rapporto. EUROLAB dispone di accreditamenti riconosciuti a livello internazionale secondo ISO/IEC 17021-1 e ISO/IEC 17065, rilasciati da enti firmatari dell'accordo IAF; quali audit possano essere offerti in ambito accreditato è confermato per iscritto in fase di offerta.
Ambito e abilitazioniAudit correlati
Domande frequenti
Qual è la risultanza più comune in un audit di fabbrica?
Il fatto che parte della produzione dichiarata venga eseguita da un subappaltatore non dichiarato è una risultanza comune e grave. In tal caso, lo stabilimento auditato dall'acquirente e quello che effettivamente produce i beni sono diversi, e l'intera garanzia dell'audit viene compromessa.
Un audit di fabbrica e un audit di conformità sociale sono la stessa cosa?
No, ma si sovrappongono. Un audit di fabbrica si concentra su capacità e qualità e osserva le condizioni di lavoro solo superficialmente. Un audit di conformità sociale esamina le condizioni di lavoro in dettaglio, comprese le interviste ai lavoratori; è un audit separato.
L'audit si basa sul campionamento?
Sì. L'auditor non può esaminare ogni registrazione e ogni prodotto; il campionamento viene effettuato per rappresentare l'insieme. L'assenza di risultanze in un audit non significa quindi che non vi sia alcuna non conformità; un audit fornisce una garanzia, non una prova assoluta.
La data dell'audit viene comunicata in anticipo?
Dipende dallo schema e dalla politica dell'acquirente. Possono essere applicati audit annunciati, semi-annunciati (con una finestra temporale) e non annunciati. Un audit non annunciato mira a impedire che le registrazioni vengano preparate per l'audit e sta diventando sempre più comune.