這是什麼證書？
有機農業認證表明，根據立法規定，產品的生產過程中未使用合成農藥、合成肥料或基因改造生物。與其他自願計畫不同，有機生產在大多數國家都受到法律監管：法規 (EU) 2018/848 適用於歐盟，有機農業立法適用於土耳其。 「有機」一詞只能用於經過認證的產品。
誰需要它？
- 進行有機作物和畜牧業生產的農場
- 加工有機產品的食品製造商
- 有機產品進出口公司
- 有機產品包裝和標籤組織
是否為強制？
對於任何想要將產品貼上「有機」標籤並進行行銷的人來說，這是強制性的；禁止未經認證的有機聲明並受到製裁。檢查和認證由主管機關授權的機構進行。
標準適用範圍
- 轉換期及其持續時間
- 允許投入物清單：化學肥料、植保產品、添加劑
- 禁止使用基因改造生物
- 種子和繁殖材料要求
- 畜牧生產中的飼料、飼養、動物福利和獸醫規則
- 允許的加工方法和添加劑
- 並行生產和隔離要求
- 可追溯性、記錄和品質平衡
- 有機標誌的標籤規則和使用
- 年檢及樣品分析
驗證流程
- 1應用及產品說明確定產品系列、型號清單、技術規格和目標市場。在此步驟中，適用的標準和認證途徑變得清晰。
- 2技術文件審查檢查設計文件、物料清單、關鍵零件證書和使用說明。
- 3產品測試進行相關標準要求的測試。檢測報告是認證決定的根本依據。
- 4工廠審核如果方案需要，則現場驗證製造的連續性和工廠生產控制（FPC）。
- 5頒發證書和標記驗證合格後，頒發證書；適用產品和包裝的標記規則。
- 6後續審核根據計劃，定期進行工廠審核和/或對從市場上抽取的樣品進行後續測試。
有效期限
有效期限因方案而異：某些產品證書是無限期的，依賴定期的工廠審核，而某些方案（例如國家市場標誌）則要求每年或每次裝運更新。產品的每次設計變更都需要審查證書。
所需文件
- 產品型號和變型列表
- 技術圖、圖表和材料清單
- 關鍵部件證書
- 使用說明和樣本標籤
- 現有的測試報告（如果有）
- 生產現場詳情
驗證費用
無固定牌價；費用依下列變數計算，並於報價中以書面形式提供。
- 產品系列中的型號和變型數量
- 適用標準要求的測試範圍
- 是否需要工廠審核
- 目標市場的數量以及每個市場是否需要單獨測試
- 是否可以接受現有的測試報告
認證
產品認證根據ISO/IEC 17065進行；構成認證基礎的測試是在獲得 ISO/IEC 17025 認證的實驗室中進行的。這兩個範圍是分開的。認證機構之間的認可是透過 IAF 和 ILAC 協議提供的。
此方案可提供的範圍因您的產品與業務而異；將於報價階段以書面形式確認。
範圍和授權相關認證
常見問題
轉換期持續多久？
它因產品類型而異：一年生作物播種前有固定的時期，多年生作物收穫前有較長的轉換期。在此期間，產品可以標記為“轉化中”，但不被認為是完全有機的。
我可以向歐盟出口有機產品嗎？
向歐盟出口有機產品需要歐盟認可的控制機構的證書和電子檢驗證書（COI）。僅有國家證書可能還不夠；出口制度必須單獨確認。