¿Qué es el certificado?
La certificación Rainforest Alliance muestra que los productos agrícolas se producen con prácticas que protegen los bosques, la biodiversidad y los derechos de los agricultores. Es común en productos tropicales como el café, el cacao, el té y el plátano. Tras su fusión con UTZ, funciona bajo un estándar único y es reconocida por el logo de la rana verde.
¿Quién lo necesita?
- Productores y cooperativas de café, cacao, té y banano
- Empresas que procesan y envasan estos productos.
- Minoristas y propietarios de marcas
- Empresas alimentarias con un compromiso de abastecimiento sostenible
¿Es obligatorio?
Voluntario. Las obligaciones de diligencia debida previstas en el Reglamento sobre deforestación de la UE también se aplican por separado a productos básicos como el cacao y el café.
Alcance de la norma
- Prevenir la deforestación y proteger los ecosistemas naturales
- Gestión de la biodiversidad y los recursos hídricos
- Buenas prácticas agrícolas y manejo de pesticidas (incluida una lista de prohibidos)
- Derechos humanos: prevención del trabajo forzoso, el trabajo infantil y la discriminación (el enfoque de evaluar y abordar)
- Condiciones de trabajo, salarios y seguridad y salud en el trabajo
- Adaptación al cambio climático y gestión de gases de efecto invernadero
- La gestión del grupo y el sistema de control interno
- Métodos de cadena de custodia y trazabilidad.
- El diferencial de sostenibilidad y lograr que la inversión llegue al agricultor
Proceso de certificación
- 1Aplicación y descripción del productoSe determina la familia de productos, lista de modelos, especificaciones técnicas y mercado objetivo. La norma aplicable y la ruta de certificación quedan claras en este paso.
- 2Revisión de expediente técnicoSe examinan los documentos de diseño, la lista de materiales, los certificados de componentes críticos y las instrucciones de uso.
- 3Pruebas de productosSe realizan los ensayos que exige la norma correspondiente. El informe de prueba es la base fundamental para la decisión de certificación.
- 4Auditoría de fábricaSi el esquema lo requiere, se verifica en sitio la continuidad de la fabricación y el control de producción en fábrica (FPC).
- 5Expedición del Certificado y MarcadoUna vez verificada la conformidad, se emite el certificado; Se aplican las reglas de marcado del producto y embalaje.
- 6Auditorías de seguimientoDependiendo del esquema, se realizan auditorías periódicas de fábrica y/o pruebas de seguimiento de muestras tomadas del mercado.
Periodo de validez
El período de validez varía según el esquema: algunos certificados de productos son indefinidos y dependen de auditorías periódicas de fábrica, mientras que algunos esquemas (por ejemplo, marcas de mercado de países) requieren una renovación anual o por envío. Cada cambio de diseño del producto requiere la revisión del certificado.
Documentos necesarios
- La lista de modelos y variantes de productos.
- Dibujos técnicos, diagramas y lista de materiales.
- Certificados para componentes críticos.
- Las instrucciones de uso y una etiqueta de muestra.
- Informes de prueba existentes, si los hubiera
- Detalles del sitio de producción
Coste de la certificación
No existe un precio de lista fijo; el coste se calcula según las siguientes variables y se proporciona por escrito en el presupuesto.
- El número de modelos y variantes de la familia de productos.
- El alcance de la prueba que requiere la norma aplicable.
- Si se requiere una auditoría de fábrica
- El número de mercados objetivo y si cada uno requiere pruebas por separado.
- Si se pueden aceptar los informes de prueba existentes
Acreditación
La certificación del producto se realiza bajo ISO/IEC 17065; Las pruebas que forman la base de la certificación se llevan a cabo en laboratorios con acreditación ISO/IEC 17025. Los dos ámbitos están separados. El reconocimiento entre organismos de acreditación se proporciona a través de acuerdos IAF e ILAC.
El alcance en el que se puede ofrecer este esquema varía según su producto y actividad; se confirma por escrito en la etapa de presupuesto.
Alcance y autorizacionesCertificaciones relacionadas
Preguntas frecuentes
¿Qué significa el enfoque de 'evaluar y abordar'?
En cuestiones como el trabajo infantil y el trabajo forzoso, se trata de un enfoque que, cuando se encuentra un caso, requiere que se establezca un sistema para monitorear y remediar el problema, en lugar de una descertificación inmediata. El objetivo es evitar que el problema se vuelva invisible.
Si tengo el certificado, ¿puedo usar el logo en mi producto?
El uso del logotipo está sujeto a reglas independientes y requiere la aprobación del propietario del programa. Además, es necesario certificar toda la cadena: un eslabón intermedio no certificado (procesamiento subcontratado, costura, embalaje) rompe la cadena y no se puede hacer ninguna reclamación sobre el producto final.
¿Qué significa balance de masa?
Es un método contable que permite vender como certificado una producción igual al volumen de insumos certificados; No se requiere separación física. En el método de separación física (segregación), el material certificado se mantiene separado durante toda la producción. El método utilizado se indica en el certificado y en los documentos de venta.