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Foreste, Agricoltura e Sostenibilità

Olio di palma (RSPO) — certificazione

Certificazione di prodotto
Un momento di un audit di certificazione

Che cos'è il certificato?

RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) è uno schema di certificazione multilaterale per la produzione e la fornitura sostenibili di olio di palma. Si concentra sulla deforestazione, sulla distruzione delle torbiere e sui diritti dei lavoratori. Definisce quattro modelli di catena di fornitura: identità preservata, segregata, bilancio di massa e Book & Claim (negoziazione di crediti).

A chi serve?

  • Produttori alimentari che utilizzano olio di palma e suoi derivati
  • Produttori di cosmetici e prodotti per la pulizia
  • Produttori di mangimi
  • Società di raffinazione e commercio di olio di palma
  • Coloro che forniscono marchi con un impegno sostenibile a favore dell’olio di palma

È obbligatorio?

Volontario. Poiché il Regolamento UE sulla deforestazione (EUDR) elenca l’olio di palma tra i prodotti coperti, gli obblighi di due diligence sorgono separatamente; un certificato RSPO non equivale automaticamente a tale obbligo ma supporta l'infrastruttura di tracciabilità.

Campo di applicazione della norma

  • Lo standard di produzione (P&C): protezione dalla deforestazione e dalle aree ad alto valore di conservazione
  • Protezione delle torbiere e delle aree ad alto stock di carbonio
  • Diritti dei lavoratori e prevenzione del lavoro forzato e del lavoro minorile
  • I diritti delle comunità locali e il consenso libero, preventivo e informato (FPIC)
  • Requisiti dei piccoli proprietari
  • Modelli di supply chain: Identità Preservata, Segregata, Bilancio di Massa, Book & Claim
  • Registri della catena di custodia e riconciliazione dei volumi
  • Registrazione delle transazioni nel sistema PalmTrace
  • Regole di reclamo e di utilizzo del logo

Processo di certificazione

  1. 1Applicazione e descrizione del prodottoVengono determinati la famiglia di prodotti, l'elenco dei modelli, le specifiche tecniche e il mercato di riferimento. La norma applicabile e il percorso di certificazione diventano chiari in questa fase.
  2. 2Revisione del fascicolo tecnicoVengono esaminati i documenti di progettazione, la distinta base, i certificati dei componenti critici e le istruzioni per l'uso.
  3. 3Test del prodottoVengono eseguiti i test richiesti dalla norma di riferimento. Il rapporto di prova è la base fondamentale per la decisione di certificazione.
  4. 4Audit di fabbricaSe lo schema lo richiede, la continuità della fabbricazione e il controllo della produzione in fabbrica (FPC) vengono verificati in loco.
  5. 5Emissione del Certificato e MarcaturaUna volta verificata la conformità, viene rilasciato il certificato; si applicano le regole di marcatura del prodotto e dell'imballaggio.
  6. 6Audit di follow-upA seconda dello schema, vengono effettuati audit periodici di fabbrica e/o test di follow-up su campioni prelevati dal mercato.

Periodo di validità

Il periodo di validità varia a seconda dello schema: alcuni certificati di prodotto sono indefiniti e si basano su audit periodici di fabbrica, mentre alcuni schemi (ad esempio i marchi di mercato nazionali) richiedono il rinnovo annuale o per spedizione. Ogni modifica progettuale del prodotto richiede la revisione del certificato.

Documenti richiesti

  • L'elenco dei modelli e delle varianti del prodotto
  • Disegni tecnici, schemi e distinta base
  • Certificati per componenti critici
  • Le istruzioni per l'uso e un'etichetta campione
  • Rapporti di prova esistenti, se presenti
  • Dettagli del sito di produzione

Costo della certificazione

Non esiste un prezzo di listino fisso; il costo viene calcolato in base alle seguenti variabili e fornito per iscritto nel preventivo.

  • Il numero di modelli e varianti nella famiglia di prodotti
  • L'ambito del test richiesto dallo standard applicabile
  • Se è necessario un audit di fabbrica
  • Il numero di mercati target e se ciascuno richiede test separati
  • Se i rapporti di prova esistenti possono essere accettati

Accreditamento

La certificazione del prodotto viene effettuata secondo la norma ISO/IEC 17065; I test che costituiscono la base della certificazione vengono eseguiti presso laboratori accreditati ISO/IEC 17025. I due ambiti sono separati. Il riconoscimento tra gli organismi di accreditamento è previsto tramite accordi IAF e ILAC.

L'ambito in cui questo schema può essere offerto varia in base al suo prodotto e alla sua attività; viene confermato per iscritto in fase di preventivo.

Ambito e autorizzazioni

Certificazioni correlate

Domande frequenti

Qual è la differenza tra Book & Claim e Segregated?

Con Segregated ricevi fisicamente olio di palma certificato. Con Book & Claim l'olio fisico può essere non certificato; il reclamo viene effettuato acquistando crediti da un produttore certificato. Esiste una differenza nel livello di garanzia e nei costi tra i due; la maggior parte dei marchi richiede un bilancio segregato o di massa.

Se ho il certificato, posso utilizzare il logo sul mio prodotto?

L'uso del logo è soggetto a regole separate e richiede l'approvazione del proprietario del sistema. Anche tutta la filiera deve essere certificata: un anello intermedio non certificato (lavorazione conto terzi, cucitura, confezionamento) rompe la catena, senza che si possa avanzare alcuna pretesa sul prodotto finale.

Cosa significa bilancio di massa?

Si tratta di un metodo contabile che consente di vendere come certificato un output pari al volume di input certificato; non è necessaria la separazione fisica. Nel metodo di separazione fisica (segregazione), il materiale certificato viene tenuto separato durante tutta la produzione. Il metodo utilizzato è indicato sul certificato e sui documenti di vendita.

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