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Foreste, Agricoltura e Sostenibilità

Catena di custodia (Chain of Custody) — certificazione

Certificazione di prodotto
Un momento di un audit di certificazione

Che cos'è il certificato?

La certificazione della catena di custodia dimostra che il materiale con un attributo specifico (di provenienza sostenibile, riciclato, biologico, certificato) può essere tracciato attraverso la catena di fornitura e che la quantità dichiarata esiste realmente. Non è un unico schema ma il costrutto comune condiviso da molti schemi come FSC, PEFC, RSPO, ISCC, GRS, RCS e GOTS.

A chi serve?

  • Produttori che lavorano materia prima certificata
  • Marchi che vendono un prodotto con una dichiarazione di sostenibilità
  • Collegamenti intermedi che effettuano scambi, stoccaggio ed elaborazione contrattuale
  • Aziende che effettuano una dichiarazione di contenuto (ad esempio 50% riciclato)

È obbligatorio?

Volontario per schema. Tuttavia, se su un prodotto viene fatta una dichiarazione di sostenibilità, è previsto che venga mostrata la sua base ai sensi della legislazione sui consumatori; un'affermazione infondata può essere considerata una pratica commerciale ingannevole.

Campo di applicazione della norma

  • Il sistema di gestione della catena di custodia e le responsabilità definite
  • Verifica degli input certificati e controllo dei certificati dei fornitori
  • Scelta del metodo di richiesta: separazione fisica, bilancio di massa o sistema di crediti
  • Record di input-output e fattori di conversione
  • Riconciliazione del volume e calcolo della quantità rivendicabile
  • Mostrare il reclamo sui documenti di vendita
  • Controllo delle operazioni esternalizzate e dei subappaltatori
  • Regole di utilizzo del logo e delle attestazioni
  • Conservazione dei registri e audit interno

Processo di certificazione

  1. 1Applicazione e descrizione del prodottoVengono determinati la famiglia di prodotti, l'elenco dei modelli, le specifiche tecniche e il mercato di riferimento. La norma applicabile e il percorso di certificazione diventano chiari in questa fase.
  2. 2Revisione del fascicolo tecnicoVengono esaminati i documenti di progettazione, la distinta base, i certificati dei componenti critici e le istruzioni per l'uso.
  3. 3Test del prodottoVengono eseguiti i test richiesti dalla norma di riferimento. Il rapporto di prova è la base fondamentale per la decisione di certificazione.
  4. 4Audit di fabbricaSe lo schema lo richiede, la continuità della fabbricazione e il controllo della produzione in fabbrica (FPC) vengono verificati in loco.
  5. 5Emissione del Certificato e MarcaturaUna volta verificata la conformità, viene rilasciato il certificato; si applicano le regole di marcatura del prodotto e dell'imballaggio.
  6. 6Audit di follow-upA seconda dello schema, vengono effettuati audit periodici di fabbrica e/o test di follow-up su campioni prelevati dal mercato.

Periodo di validità

Il periodo di validità varia a seconda dello schema: alcuni certificati di prodotto sono indefiniti e si basano su audit periodici di fabbrica, mentre alcuni schemi (ad esempio i marchi di mercato nazionali) richiedono il rinnovo annuale o per spedizione. Ogni modifica progettuale del prodotto richiede la revisione del certificato.

Documenti richiesti

  • L'elenco dei modelli e delle varianti del prodotto
  • Disegni tecnici, schemi e distinta base
  • Certificati per componenti critici
  • Le istruzioni per l'uso e un'etichetta campione
  • Rapporti di prova esistenti, se presenti
  • Dettagli del sito di produzione

Costo della certificazione

Non esiste un prezzo di listino fisso; il costo viene calcolato in base alle seguenti variabili e fornito per iscritto nel preventivo.

  • Il numero di modelli e varianti nella famiglia di prodotti
  • L'ambito del test richiesto dallo standard applicabile
  • Se è necessario un audit di fabbrica
  • Il numero di mercati target e se ciascuno richiede test separati
  • Se i rapporti di prova esistenti possono essere accettati

Accreditamento

La certificazione del prodotto viene effettuata secondo la norma ISO/IEC 17065; I test che costituiscono la base della certificazione vengono eseguiti presso laboratori accreditati ISO/IEC 17025. I due ambiti sono separati. Il riconoscimento tra gli organismi di accreditamento è previsto tramite accordi IAF e ILAC.

L'ambito in cui questo schema può essere offerto varia in base al suo prodotto e alla sua attività; viene confermato per iscritto in fase di preventivo.

Ambito e autorizzazioni

Certificazioni correlate

Domande frequenti

Un certificato di catena di custodia dimostra che il prodotto è sostenibile?

Non direttamente. L'attributo del prodotto è stabilito dalla norma di produzione alla fonte (ad esempio il certificato di gestione forestale). Il certificato della catena di custodia mostra che questo attributo non è stato perso nel tuo collegamento e che la quantità dichiarata è corretta. I due hanno senso solo insieme.

Se ho il certificato, posso utilizzare il logo sul mio prodotto?

L'uso del logo è soggetto a regole separate e richiede l'approvazione del proprietario del sistema. Anche tutta la filiera deve essere certificata: un anello intermedio non certificato (lavorazione conto terzi, cucitura, confezionamento) rompe la catena, senza che si possa avanzare alcuna pretesa sul prodotto finale.

Cosa significa bilancio di massa?

Si tratta di un metodo contabile che consente di vendere come certificato un output pari al volume di input certificato; non è necessaria la separazione fisica. Nel metodo di separazione fisica (segregazione), il materiale certificato viene tenuto separato durante tutta la produzione. Il metodo utilizzato è indicato sul certificato e sui documenti di vendita.

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