Τι είναι το πιστοποιητικό;
Η πιστοποίηση της Rainforest Alliance δείχνει ότι τα αγροτικά προϊόντα παράγονται με πρακτικές που προστατεύουν τα δάση, τη βιοποικιλότητα και τα δικαιώματα των αγροτών. Είναι κοινό σε τροπικά προϊόντα όπως ο καφές, το κακάο, το τσάι και οι μπανάνες. Μετά τη συγχώνευσή του με την UTZ, λειτουργεί σύμφωνα με ένα ενιαίο πρότυπο και αναγνωρίζεται από το λογότυπο green-frog.
Ποιοι το χρειάζονται;
- Παραγωγοί και συνεταιρισμοί καφέ, κακάο, τσαγιού και μπανάνας
- Επιχειρήσεις που επεξεργάζονται και συσκευάζουν αυτά τα προϊόντα
- Πωλητές λιανικής και ιδιοκτήτες εμπορικών σημάτων
- Εταιρείες τροφίμων με δέσμευση βιώσιμης προμήθειας
Είναι υποχρεωτικό;
Εθελοντικός. Οι υποχρεώσεις δέουσας επιμέλειας βάσει του κανονισμού της ΕΕ για την αποψίλωση των δασών ισχύουν επίσης χωριστά για προϊόντα όπως το κακάο και ο καφές.
Πεδίο εφαρμογής του προτύπου
- Πρόληψη της αποψίλωσης των δασών και προστασία των φυσικών οικοσυστημάτων
- Διαχείριση βιοποικιλότητας και υδατικών πόρων
- Καλές γεωργικές πρακτικές και διαχείριση φυτοφαρμάκων (συμπεριλαμβανομένου απαγορευμένου καταλόγου)
- Ανθρώπινα δικαιώματα: πρόληψη της καταναγκαστικής εργασίας, παιδικής εργασίας και διακρίσεων (η προσέγγιση αξιολόγησης και αντιμετώπισης)
- Συνθήκες εργασίας, μισθοί και υγεία και ασφάλεια στην εργασία
- Προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή και διαχείριση αερίων του θερμοκηπίου
- Διαχείριση Ομίλου και σύστημα εσωτερικού ελέγχου
- Αλυσίδες φύλαξης και μέθοδοι ιχνηλασιμότητας
- Η διαφορά βιωσιμότητας και η διασφάλιση ότι η επένδυση φτάνει στον αγρότη
Διαδικασία πιστοποίησης
- 1Εφαρμογή και Περιγραφή ΠροϊόντοςΚαθορίζεται η οικογένεια προϊόντων, η λίστα μοντέλων, οι τεχνικές προδιαγραφές και η αγορά-στόχος. Το ισχύον πρότυπο και η διαδρομή πιστοποίησης καθίστανται σαφείς σε αυτό το βήμα.
- 2Ανασκόπηση τεχνικού φακέλουΕξετάζονται τα έγγραφα σχεδιασμού, ο λογαριασμός υλικών, τα πιστοποιητικά κρίσιμων συστατικών και οι οδηγίες χρήσης.
- 3Δοκιμή προϊόντοςΠραγματοποιούνται οι δοκιμές που απαιτεί το σχετικό πρότυπο. Η έκθεση δοκιμής είναι η θεμελιώδης βάση για την απόφαση πιστοποίησης.
- 4Έλεγχος εργοστασίουΕάν το απαιτεί το σύστημα, η συνέχεια της κατασκευής και ο έλεγχος της παραγωγής στο εργοστάσιο (FPC) επαληθεύονται επί τόπου.
- 5Έκδοση Πιστοποιητικού και ΣήμανσηΜόλις επαληθευτεί η συμμόρφωση, εκδίδεται το πιστοποιητικό. εφαρμόζονται οι κανόνες σήμανσης για το προϊόν και τη συσκευασία.
- 6Επακόλουθοι έλεγχοιΑνάλογα με το σχέδιο, πραγματοποιούνται περιοδικοί έλεγχοι στο εργοστάσιο ή/και δοκιμές παρακολούθησης σε δείγματα που λαμβάνονται από την αγορά.
Διάρκεια ισχύος
Η περίοδος ισχύος ποικίλλει ανάλογα με το σύστημα: ορισμένα πιστοποιητικά προϊόντων είναι αόριστα και βασίζονται σε περιοδικούς ελέγχους στο εργοστάσιο, ενώ ορισμένα συστήματα (π.χ. σήματα αγοράς χώρας) απαιτούν ετήσια ανανέωση ή ανανέωση ανά αποστολή. Κάθε αλλαγή σχεδιασμού στο προϊόν απαιτεί έλεγχο του πιστοποιητικού.
Απαιτούμενα έγγραφα
- Η λίστα με τα μοντέλα και τις παραλλαγές προϊόντων
- Τεχνικά σχέδια, διαγράμματα και λογαριασμός υλικών
- Πιστοποιητικά για κρίσιμα εξαρτήματα
- Οδηγίες χρήσης και δείγμα ετικέτας
- Υπάρχουσες εκθέσεις δοκιμών, εάν υπάρχουν
- Στοιχεία τοποθεσίας παραγωγής
Κόστος πιστοποίησης
Δεν υπάρχει σταθερή τιμή καταλόγου· το κόστος υπολογίζεται βάσει των παρακάτω μεταβλητών και παρέχεται γραπτώς στην προσφορά.
- Ο αριθμός των μοντέλων και των παραλλαγών στην οικογένεια προϊόντων
- Το εύρος δοκιμής που απαιτεί το ισχύον πρότυπο
- Εάν απαιτείται έλεγχος εργοστασίου
- Ο αριθμός των αγορών-στόχων και εάν η καθεμία απαιτεί ξεχωριστές δοκιμές
- Εάν οι υπάρχουσες αναφορές δοκιμών μπορούν να γίνουν αποδεκτές
Διαπίστευση
Η πιστοποίηση προϊόντος πραγματοποιείται σύμφωνα με το ISO/IEC 17065. Οι δοκιμές που αποτελούν τη βάση για την πιστοποίηση πραγματοποιούνται σε εργαστήρια με διαπίστευση ISO/IEC 17025. Τα δύο πεδία είναι χωριστά. Η αναγνώριση μεταξύ των φορέων διαπίστευσης παρέχεται μέσω συμφωνιών IAF και ILAC.
Το πεδίο εφαρμογής στο οποίο μπορεί να προσφερθεί αυτό το σχήμα ποικίλλει ανάλογα με το προϊόν και τη δραστηριότητά σας· επιβεβαιώνεται γραπτώς στο στάδιο της προσφοράς.
Πεδίο εφαρμογής και εξουσιοδοτήσειςΣχετικές πιστοποιήσεις
Συχνές ερωτήσεις
Τι σημαίνει η προσέγγιση «αξιολόγηση και διεύθυνση»;
Σε ζητήματα όπως η παιδική εργασία και η καταναγκαστική εργασία, είναι μια προσέγγιση που, όταν εντοπίζεται μια υπόθεση, απαιτεί τη δημιουργία ενός συστήματος παρακολούθησης και επίλυσης του προβλήματος, αντί για άμεση αποπιστοποίηση. Στόχος είναι να αποτραπεί το να γίνει αόρατο το πρόβλημα.
Εάν έχω το πιστοποιητικό, μπορώ να χρησιμοποιήσω το λογότυπο στο προϊόν μου;
Η χρήση του λογότυπου υπόκειται σε ξεχωριστούς κανόνες και απαιτεί την έγκριση του κατόχου του συστήματος. Ολόκληρη η αλυσίδα πρέπει επίσης να πιστοποιηθεί: ένας μη πιστοποιημένος ενδιάμεσος κρίκος (επεξεργασία με υπεργολαβία, ράψιμο, συσκευασία) σπάει την αλυσίδα και τότε δεν μπορεί να γίνει αξίωση για το τελικό προϊόν.
Τι σημαίνει ισορροπία μάζας;
Είναι μια λογιστική μέθοδος που επιτρέπει την πώληση ίση με τον όγκο των πιστοποιημένων εισροών ως πιστοποιημένη. δεν απαιτείται φυσικός διαχωρισμός. Στη μέθοδο φυσικού διαχωρισμού (διαχωρισμός), το πιστοποιημένο υλικό διατηρείται χωριστά καθ' όλη τη διάρκεια της παραγωγής. Η μέθοδος που χρησιμοποιείται αναφέρεται στο πιστοποιητικό και στα παραστατικά πώλησης.